＊Ｃafeりっち＊~美味しく楽しく～

みなさん訪問いただきありがとうございますｗ

ブログを始めてから早くて１年以上経ちました( ´艸｀)

１年で料理の好き度がどんどん増していくばかり！！

引越し先でも変わらず、食いしん坊なブログにしていくので宜しくねｗ

携帯からも更新するつもりなので、更新の回数は増えると思います！

また、携帯からも見やすくなってますよー。是非遊びに来てください！！！


引越し先のブログはこちらから




訪問ありがとうございますｗとっても嬉しいです！みなさんのお陰で楽しく頑張れますｗ

久しぶりに炊き込みご飯作ったよー。

難しそうに見えてとっても簡単なのよねー。炊き込みご飯って( ´艸｀)

私はすごい好き！！！！



とっても美味しかったよー♪

さて、明後日はバレンタインデー♪

普段お菓子を作らない人も、みんな明日とかにお菓子作るんだねーｗ

スーパーのチョコが大量に減っちゃうよね！！！

そして、みんなすごい上手だから若干やきもちｗｗ

あたしも負けないように美味しくできたらいいな～ｗ

初挑戦のお菓子を作る予定だよ！！！！！

大量に作って、家族、職場、友達、彼に配るんだ！！！！！！

あしたはりっち家はチョコレート工場になるんですｗ

美味くできたらいいな～ｗ



訪問ありがとうございますｗとっても嬉しいです！みなさんのお陰で楽しく頑張れますｗ

昨日は作って私のとーても大好きで、憧れの人・・・。

「作ってあげたい彼ごはん」でおなじみのSHIORIさんのトークショーに行ってきたよー v(｡･ω･｡)

この日をどんだけ待っていたか♪



この本の料理の写真は全部可愛くて・・美味しそうで・・・見てるだけでワクワクするの。

ほぼ毎日のように寝る前に読んでるくらい！！

これを見ながら、次は何つくろうかな？？って考える時間がすきｗｗ



そんなSHIORIさんに合って来たよーv(≧∇≦)v



２５組でのトークショーだからものすごい距離が近いｗ

生で見たら、モデルさんみたいに可愛いのー！！！！

声も可愛くて元気で～。

そんなSHIORIさんはみんなの前でフォンダンショコラ焼いてくれたよー。



この絶妙なトロトロ加減！！すごい美味しそう♪

1時間のトークショーの後はサイン会！



1人1人丁寧にお話してくれるSHIORIさん。

私も会話できたよー。もう幸せー。その後は②ショットまで撮らせてくれたの！！！

でもあたしデジカメ忘れちゃって。。。画質の悪い携帯で映したからよくわからないっていう・・・。

あたしのバカーーーーーーー！！！！！！！！！



その後は友達のスープカレーhirihiriへ。

何気なく見つけて入った地下のお店。3時くらいだったからお客さんは私達だけなの。

2人で注文してお話してたら・・・。

そこへお仕事を終えたSHIORIさんがスタッフの方と一緒に来たー！！

感激しすぎて頭が真っ白！！！！！

隣の席に座ってて・・。もうパニックですよー！！！

可愛すぎて好き過ぎて直視できませんー！！！

でも話かけてくれてすごい嬉しかったよー｡ﾟ(ノД`)ﾟ｡

優しいし、もっとファンになったよー。



SHIORIさんと一緒のお店で食べたスープカレーですが・・。

今まで食べたスープカレーで一番美味しかったｗ

最近思うけど・・。私ってココナッツ系のカレーが一番好きですｗ

今度作ってみようっとｗ






訪問ありがとうございますｗとっても嬉しいです！みなさんのお陰で楽しく頑張れますｗ

びっくりドンキーのハンバーグってなんであんなに美味しいのかな？？

いっつもこの味に近づけたくて色々ためしてるよー。

今回は「ナツメグ」を買ったの。ナツメグずっと買いたかったのに忘れてたｗ

我が家では初なのよ。ナツメグ入れたのは。そしたら・・・。りっち家のハンバーグレベルアップしたよー( ´艸｀)

あとは、隠し味にみそとマヨネーズを入れて、白ワインで蒸し焼きｗ



ソースはバルサミコ酢を使ったこのレシピ

ドンキーのソースみたいに出来ましたー。

サラダのドレッシングは～。

マヨネーズ＋醤油＋酢でドンキー風になるんだよー。野菜がパクパク食べれちゃうよ！！！！



後は余ったデミソースで煮込みハンバーグもね（σ^∇^)σ




それから～ココア生地のパンに生チョコ挟んだ「Wチョコパン」

成形が失敗したけど味は美味しかったよー。





訪問ありがとうございますｗとっても嬉しいです！みなさんのお陰で楽しく頑張れますｗ

ホテルでランチを食べた後は以前から気になっていた製菓専門店「C＆C」

に行ってきたよー。2人ですごいテンションあがっちゃったー( ´艸｀)

あたしは見たことない材料ばっかりで興味深々ｗ

材料買ってコルクちゃんの家へ・・・。




ワンちゃんと猫ちゃんがお出迎え♪

それから初めてのマカロン作りｗ

流石プロは違うよー。手つきがね。あっという間に作っちゃうんだもん！感激したよー。



生地完成！！！

焼いてる間に・・。トロトロ半熟卵の焼き方教えてくれたよー。

フライパンをひょいひょいって(ﾟﾛﾟ屮)屮

ちゃんと割ったら半熟卵が出てきたのよー。



写真はないけどその後・・。チョコレートのテンパリングを教えてもらったよ。

チョコの温度を２７度とか３１度とか・・。あたしにはちょっと差がわからなかったよー。


さて、美味しく焼きあがった紅茶のマカロンを紅茶と一緒に頂いてティータイム！！！



今日は食についてたくさん語ったよー。そしていっぱい勉強したー。

なんかまた明日から頑張るぞー！！！ありがとうコルクちゃんｗ




訪問ありがとうございますｗとっても嬉しいです！みなさんのお陰で楽しく頑張れますｗ